现代技术解决农业难题VS古代农具技术革新
人类的进化发展史,其实就是人类利用工具改造自然、改造社会以及工具不断更新换代的历史。当今社会,作为人们使用最为频繁的工具,手机也深刻改变了人类社会的很多运作模式,农业的产销链条也在其中,这是古人甚至哪怕十年前的人们根本无法想象的。
那么,如果回溯历史,深刻改变过农业的工具又有哪些呢?
犁是传统农业生产中应用最为普遍和先进的生产工具,代表当时世界上农业生产工具的最高技术水平。汉唐时期犁的使用传入亚洲各国,十八世纪传入欧洲地区,可以说犁的传播一定程度上推动了世界农业生产水平的提高。它的发展演进经过了原始犁、古代犁、中世犁、近代犁四个阶段。从原始农具耒耜到新石器时代晚期出现的石犁,改变了间断式作业的方式,采用了由后向前连续作业,故而耕犁的发明具有划时代的进步意义,是农业生产工具发展史上的一场革命。
汉代铁犁头
商代开始出现的青铜犁、西周晚期至春秋时期出现的铁犁,与铁犁相配套在春秋战国时期开始推广牛耕,使畜力犁成为最重要的耕作农具,改善了耕地的质量,促进了农作物产量的提高,是耕犁史上的重大成就。唐代在直辕犁的基础上发明了曲辕犁,象征着耕犁史上的又一次重大突破,也是我国耕作农具成熟的标志。宋元时期在唐曲辕犁的基础上加以改进和完善,使犁辕缩短、弯曲,减少策额、压馋等部件,犁身结构更加轻巧,使用灵活,耕地效率也更高了。随后半个纪元都没有大的突破,直到近代出现的改良犁、坐犁、车犁和拖拉机犁等,犁耕才进入一个新的阶段。
新石器时代石犁
中国共产党的党徽中,镰刀代表农民,可见镰刀与农民的关系之密切。镰是收获和刈割的工具,主要用于秸秆作物和牧草的收割。是一种长条形弧刃的农具。原始农业时期最古老的谷物收获方法是用手摘取的。最早用来收割的工具当数石刀和蚌刀等。镰虽是从石刀演变而来的,但至少在8000年前,石镰也已经出现。商周时期出现青铜镰,大约从战国开始,铁镰逐渐取代铜镰。至汉代,作为收割禾秸的铁镰已基本定型,而且一直沿用至今。
铜镰
除此之外,灌溉工具方面,商代发明桔槔,周初使用辘轳,汉代创造并制作人力翻车,唐代出现筒车。加工工具方面,从远古的杵臼、石磨盘发展而来,汉代出现了杵臼的变化形式踏碓,石磨盘则改进为磨、砻。南北朝时期出现了碾。播种工具方面,耧车是我国最早使用的播种工具,发明于东汉武帝刘秀时期,宋元时期北方普遍使用。北魏时期出现了单行播种的手工下种工具瓠种器……可谓琳琅满目,五花八门,而且直到今天,这些传统农业工具依然发挥着一定的价值和作用,我们不得不感叹古人的智慧!中国古代农具的不断创新、改造,不仅为中国,也为全人类的发展进步做出了巨大的贡献。
石磨盘、磨棒